もやしときゅうりの味噌和えの画像

Description

もやしときゅうりを味噌味で和えた和風のおかずに合う副菜です。作り置きにもおすすめです。

材料

1袋
合わせ調味料
醤油
小さじ1
味噌
小さじ2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは熱湯でゆでる。きゅうりは千切りにして塩揉みして水分を絞っておく。

  2. 2

    ボールに合わせ調味料を入れて混ぜておく。

  3. 3

    きゅうりともやしの水分を絞り2に入れて和える

コツ・ポイント

水分をしっかり絞ってください。お好みでごまや胡椒を入れても合うと思います。

このレシピの生い立ち

もやしときゅうりを消費したくて和風の味付けにしました。
レシピID : 6932712 公開日 : 21/10/11 更新日 : 21/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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azbjbn
味噌和えも美味しいですね♡もやし×きゅうりで味変バラエティ楽しいです♫
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papalook
きゅうりとワカメで和えました。手軽で美味しかったです。
初れぽ
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はなさんキッチン
キュウリがなかったので、モヤシだけだけど、おいしかった❗