シャインマスカットのコンポート
Description
山梨のお爺ちゃんから沢山送られてきたシャインマスカットをどうしようかと考えていた時に思いついたレシピです。
材料
作り方
コツ・ポイント
白ワインはあっさりとしたものよりも、コクがある白ワインをオススメします。
また、黒糖を一番最後にふたつまみ程入れる事で味に深みが増します。
また、黒糖を一番最後にふたつまみ程入れる事で味に深みが増します。
このレシピの生い立ち
シンプルかつ美味しく長持ちするものを考えて作ってみました。葡萄をブレンダーにかけてソース状にして、ヨーグルトやデザートの付け合わせにもぴったりです。