コチュジャンで旨辛【ヤンニョムチキン】

鶏肉は一口大に切り、ボウルに●と共に加えて全体に揉み込む。

フライパンにバタピーを加えて弱めの中火に掛ける。香ばしい香りが立ったら火を止め、◯を加えしっかりと混ぜ合わせる。

1に薄力粉を加えて混ぜ合わせ、片栗粉も加えて混ぜ合わせる。

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熱いうちに2のフライパンに加えて白ごまを振り、全体に混ぜ合わせる。