手羽元と大根の煮付け【簡単】

大根を1.5cmくらいの厚さに切り、4つ切り。面取りする。

フライパンに手羽元、水、めんつゆ、酒、みりんをいれ、蓋をして15分中火で煮込む。途中で色が均等につく様に混ぜる。

蓋を取り、味を見て醤油を足して5分煮込む。