さつま芋のアイスチーズケーキ

Name: さつま芋のアイスチーズケーキ
Yield: パウンド型1台分
Ingredients: さつま芋（正味) 200ｇ; クリームチーズ 100ｇ; 生クリーム 100ｃｃ; 牛乳 100ｃｃ; 砂糖 50ｇ; 市販のスポンジ 型の大きさ（8㎝×16㎝）くらい

Description

さつま芋をたっぷり入れたアイスチーズケーキです。冷凍庫に入れるまで15分～簡単でおやつにぴったり。

140㎝わんたるママ

材料（パウンド型1台分）

200ｇ

100ｇ

100ｃｃ

100ｃｃ

砂糖

50ｇ

市販のスポンジ

型の大きさ（8㎝×16㎝）くらい

作り方

1

さつま芋はいちょう切りにします。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600ｗで4分～5分加熱します。
2

飾り用を取り分けます。残りのさつま芋の半量はそのままにし、半量はつぶします。
3

生クリームと砂糖を混ぜ合わせ、8分立てにします。
4

室温で柔らかくしたクリームチーズに牛乳を少しずつ入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
5

つぶしたさつま芋と生クリームを混ぜ合わせ、しっかり混ざったらゴロゴロのさつま芋を合わせます。
6

型にラップを敷き、クリームを入れたら上からふたをするようにスポンジケーキをのせます。
7

ラップをかけて冷凍庫で3時間くらい冷やし固めます。固まったら飾り用のさつま芋を乗せて完成♪食べるとき切り分けて下さい。
8

2021年10月「アイスケーキ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
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ベリーとカシスのアイスチーズケーキ（レシピID : 6892173 ）もどうぞ♪

コツ・ポイント

スポンジの代わりにビスケットやクッキーでもOKです。型にラップを敷くと、取り出すのが簡単です。2でさつま芋をつぶすときは、ミキサーなどを使うとなめらかになります。飾り用のさつま芋は皮付きでもＯＫ。

このレシピの生い立ち

おやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12697262057.html

レシピID : 6935814 公開日 : 21/09/11 更新日 : 23/10/27

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2021年10月3日

初れぽ

●ゆゆゆ●

シリコンカップで食べきりサイズにしました。角切り芋がガッチガチになってしまい少し食べにくかったですが、美味しかったです♪

#アイス

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