超簡単！和風白麻婆豆腐♪鶏ガラであっさり

玉ねぎはみじん切りに。
青ネギは細かく刻む。
豆腐はお好みの大きさに切っておく。

フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎとミンチを塩胡椒で炒める。

切った豆腐を加える。

青ネギを加えさらに一煮立ち。

香り付けに醤油を回しかける。

水で溶いた片栗粉を回しかけダマにならないよう優しく混ぜて出来上がり。