炊飯器でバナナ チーズ ホットケーキ

内釜に薄く油を塗っておきます。※私は少したらしてキッチンペーパーで塗り広げます
※バターだと焦げ易いので油がおすすめです

ホットケーキミックスにお好みでシナモンパウダーを混ぜておきます
バターを湯煎するかレンジにかけて溶かしバターにします

クリームチーズを滑らかになるまでホイッパーでしっかり混ぜ、砂糖を2～3回に分けて加えてその都度良く混ぜます。

レモン汁、牛乳、溶かしバターを加えて “その都度” 良く混ぜます。

バナナをフォークで粗潰しにして５に加え混ぜます。

ホットケーキミックスを加えてヘラで底からすくい上げるようにして、切るようにサックリと均一に混ぜます。

炊きあがったら竹串等を刺してみて何も付いてこなければOKです。ドロっとした生地が付いたら様子を見ながら追加炊飯して下さい

内釜ごと粗熱を取り、冷めたら内釜をひっくり返して取り出し、お好みで冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです٩(*´︶`*)۶

◆上側、底側、どちらを上にするかはお好みでどうぞ♪
今回底面を上にしました。

◆焼きたてを食べる時には、バターを添えるのもおすすめです♪
カロリーが気になりつつ…至福のひと時(笑)

◆こちら断面です
ヽ(´▽`*)

◆牛乳を生クリームで作るとミルキー感がアップしてチーズケーキっぽくなります。

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炊飯器ケーキ仲間
★★★★★★★★★

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