詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
大根は3ミリ程度の細切り、ニンニクは2欠片を細切りにする
トマトケチャップ大さじ2、酒大さじ2、オイスターソース大さじ2を混ぜておく【A】
鶏肉150gをサラダ油大さじ1で中火でさっと炒める
ニンニクを加えて、1分、
Aを加えて、更に1分
ここで大根を入れてから強火にして1分炒める。大根は、炒めすぎるとしなっとするので、強火で火を通したら火を止めて予熱で完成
ケチャップとオイスターで旨味たっぷり。濃いめの味なのでおかずにも副菜にもおつまみにも良いです。