【超簡単】ミニプリンパフェ
作り方
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1
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カラメルを作ります。
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2
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カラメルの材料を合わせて、600wの電子レンジで2分ほど加熱する。
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3
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(プリン抜いた後で汚いですが…)こういう型にカラメルを敷いておく。
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4
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鍋に牛乳、グラニュー糖、粉ゼラチンを入れて、泡立て器で混ぜ、ゼラチンとグラニュー糖が溶けるまで中火で加熱する。
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5
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ほかのボウルに卵を溶いておく。
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6
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④を少しづつ卵に加え混ぜる。
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7
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裏ごしする。
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8
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冷蔵庫でよく冷やす。(1晩冷やせば〇!)
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9
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ちょうどいい大きさのカップにミニミニプリンをすくって入れて、底全体に広がるようにごちゃまぜにする。
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10
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生クリームを泡立てる。
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11
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⑨の上に広げる。
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12
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⑨→⑪を繰り返す。
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13
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ある程度上までいったら、生クリームの上からチョコレートソースをかける。
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14
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カラメルを上にしたプリンをのせる。
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15
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☆完成☆
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コツ・ポイント
生クリームたっぷり♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの誕生日に!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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