【超簡単】ミニプリンパフェの画像

Description

超簡単にプリンパフェ♡

材料 (カップ3個分)

〜プリン〜
.
2個
400cc
グラニュー糖(粉糖)
大さじ2
 
〜カラメル〜
.
グラニュー糖(粉糖)
大さじ1
大さじ1
 
砂糖(生クリーム用)
適量
 

作り方

  1. 1

    カラメルを作ります。

  2. 2

    カラメルの材料を合わせて、600wの電子レンジで2分ほど加熱する。

  3. 3

    写真

    (プリン抜いた後で汚いですが…)こういう型にカラメルを敷いておく。

  4. 4

    鍋に牛乳、グラニュー糖、粉ゼラチンを入れて、泡立て器で混ぜ、ゼラチンとグラニュー糖が溶けるまで中火で加熱する。

  5. 5

    ほかのボウルに卵を溶いておく。

  6. 6

    ④を少しづつ卵に加え混ぜる。

  7. 7

    裏ごしする。

  8. 8

    冷蔵庫でよく冷やす。(1晩冷やせば〇!)

  9. 9

    ちょうどいい大きさのカップにミニミニプリンをすくって入れて、底全体に広がるようにごちゃまぜにする。

  10. 10

    生クリームを泡立てる。

  11. 11

    ⑨の上に広げる。

  12. 12

    ⑨→⑪を繰り返す。

  13. 13

    ある程度上までいったら、生クリームの上からチョコレートソースをかける。

  14. 14

    カラメルを上にしたプリンをのせる。

  15. 15

    ☆完成☆

コツ・ポイント

生クリームたっぷり♡

このレシピの生い立ち

おばあちゃんの誕生日に!
レシピID : 6938722 公開日 : 21/09/11 更新日 : 21/09/11

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