簡単!オムパスタ レンジでボロネーゼ

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Description

ミートソースはレンジで簡単

材料 (2人分)

100g
1/2個
40g
小さじ1
4個
マヨネーズ、塩
少々
ソースの材料
トマトケチャップ
大さじ2
ウスターソース
小さじ1
醤油、砂糖、コンソメ
各小さじ1/2
塩、こしょう
各少々
にんにく(チューブ)
5mm
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを茹でる。

  2. 2

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    耐熱ボウルで、玉葱、人参のみじん切りとソースの材料を混ぜ、レンジ600w3分加熱する。

  3. 3

    写真

    合びき肉、水溶き小麦粉を加え、レンジ600w3分加熱する。

  4. 4

    写真

    パスタと混ぜ、お皿に盛り付ける。

  5. 5

    写真

    卵2個、マヨネーズ、塩を良く混ぜ、フライパンに油小さじ1を温めて加える。
    箸で混ぜて半熟にし、パスタの乗せる。

コツ・ポイント

半熟卵は、箸で混ぜながらフライパンをゆすると簡単にできます。半熟のうちに半分にたたんで、パスタの乗せて広げると簡単です。
最後にお好みでケチャップなど。

このレシピの生い立ち

お肉たっぷりボロネーゼに半熟卵をトッピング!
レシピID : 6938811 公開日 : 21/09/11 更新日 : 21/09/11

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