簡単!オムパスタ レンジでボロネーゼ
作り方
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1
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パスタを茹でる。
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2
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耐熱ボウルで、玉葱、人参のみじん切りとソースの材料を混ぜ、レンジ600w3分加熱する。
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3
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合びき肉、水溶き小麦粉を加え、レンジ600w3分加熱する。
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4
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パスタと混ぜ、お皿に盛り付ける。
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5
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卵2個、マヨネーズ、塩を良く混ぜ、フライパンに油小さじ1を温めて加える。
箸で混ぜて半熟にし、パスタの乗せる。
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コツ・ポイント
半熟卵は、箸で混ぜながらフライパンをゆすると簡単にできます。半熟のうちに半分にたたんで、パスタの乗せて広げると簡単です。
最後にお好みでケチャップなど。
最後にお好みでケチャップなど。
このレシピの生い立ち
お肉たっぷりボロネーゼに半熟卵をトッピング!