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キャベツと卵の中華炒め

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覚え書き！

材料

卵
4個
キャベツ
1/4
鶏がら
適量
塩
適量
酒
大さじ3
こしコショー
少々
片栗粉
適量
ごま油
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    卵を解いて塩味をつける、キャベツはざく切りにする

  2. 2

    キャベツをセットして鶏ガラ、酒、コショーを入れ炒める3分

  3. 3

    たまごはふんわりフライパンで煎っておく

  4. 4

    ホットクックが終われば片栗粉でとろみをつけて、卵を入れさっくり混ぜ、ごま油を回しかける

  5. 5

    カニカマ、肉、海鮮いれても♪肉は下味をつけたがいいかも！酒、醤油、片栗粉。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

作ってみたら美味しかったので。
レシピID : 6940211 公開日 : 21/09/14 更新日 : 21/09/14

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キャベツと卵の中華炒め
by クックBJMBI7☆