サラダチキンとキムチ中華ヌードル
ZENB
作り方
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今回は100％豆だけで作った麺、ZENB NOODLEを使います。
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鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら半分に折ったゼンブヌードルを加えて6分間加熱する。
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3
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6分たったら、鶏がらスープの素、塩を加えて味をととのえ、器に盛り付ける。
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4
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サラダチキン、キムチ、白髪ねぎ、ごま、のりをトッピングし、食べるラー油をかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラーメンは食べたいけど、糖質が気になるという時に、おすすめの罪悪感少なく食べられるラーメンのレシピを作りました。ゼンブヌードルは小麦粉の麺に比べて糖質30％オフ。豆100％なので、たんぱく質や食物繊維も摂れます。
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ZENB
