すき焼き風のうま煮の画像

Description

象印 圧力鍋

材料 (4人分)

1本
1/2個
出汁
250cc
醤油
大さじ4
みりん
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ2
焼き豆腐
150g

作り方

  1. 1

    牛バラ肉は3~4㎝☆幅に切り、糸こんにゃくはざく切り、長ネギは斜め切り、玉ねぎは薄切り、焼き豆腐は8等分に切る

  2. 2

    鍋に糸こんにゃくを入れた上に長ネギ、その上に半量の牛バラ肉を広げて入れる

  3. 3

    ②の鍋に玉ねぎを広げて入れ、その上に残りの牛バラ肉を広げ、最後に焼き豆腐を入れる

  4. 4

    混ぜ合わせた出汁、醤油、みりん、酒、砂糖を回しかけ本体にセットする

  5. 5

    「自動」キーを押し「可変圧力」を選ぶ

  6. 6

    ◀▶キーで(メニュー番号14)を選ひ(スタート/再加熱)キーを押す

  7. 7

    終了メロディー(ブザー)が鳴ったら器に盛り付ける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

寒かったので作って見ました
レシピID : 6941770 公開日 : 21/09/13 更新日 : 21/09/13

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