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手作り餃子　ギョーザ　ごはんおかず　夜飯

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Description

手作り餃子でおうちじかん

材料 （材料×2）

ミンチ
適当
■ ごま油
■ ペッパー
■ 醤油
■ 酒
■ 烏龍茶
キャベツ
四ぶんのいち
にら
２束
■ 塩
■ しょうが
■ ニラ
■ しょうゆ
■ にんにく
■ ショウガ
■ 片栗粉

作り方

  1. 1

    写真

    ミンチに200g、ごま油大2、塩コショウ、黒瀬ペッパー、醤油大2、酒大2、

  2. 2

    写真

    烏龍茶50cc、にんにく好み、あったら焼肉のたれ大1入れても美味しいキャベツとにらは塩かけて絞って水切りする

  3. 3

    写真

    しょうがはお好みでみじん切り

  4. 4

    写真

    1-3をまぜまぜしたら冷蔵庫で一時間位ねかせて包む

  5. 5

    写真

    市販のかわは薄いので、水気おおいと最後のほうやくのにとるとき破けやすいので注意してね

  6. 6

    写真

    蒸し焼きして、ふたはずして、焦げ目つけて完成

コツ・ポイント

水より烏龍茶でつくるほうが個人的には○
ねりねりして、寝かせるとしっかり味して美味しいですよ

このレシピの生い立ち

いつもの適当にある調味料ぶっこんでいきますw
レシピID : 6944805 公開日 : 21/09/15 更新日 : 21/09/15

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手作り餃子　ギョーザ　ごはんおかず　夜飯
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