簡単！真鯛と７品目野菜の白ワイン蒸し

レモン、Aの野菜（人参の葉以外）は3mm厚さにスライスする。
ホイルを敷き、その上にクッキングシートを敷く。

真鯛の皮部に切れ込みを入れ塩こしょうする。シートの上に玉ねぎ、レモン真鯛の順に重ね、横に大和芋、かぼちゃを交互に並べる。

パプリカ、人参の葉を真鯛の上に乗せて白ワインとタイムをふりかける。

フライパンから出す直前に封を少し開けバターを落とす。再び封を閉じお皿に盛り付け旨みを閉じ込め、食べる直前に開ける。