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むね肉を半分に切り、斜めに薄切りします。
太さは1cmぐらいが時短、味染みがいいかもです!
切った肉に焼肉のタレを入れます。肉を揉み込みます。せっかちな私は5分程しか漬け込みません(笑)
タレを捨て、片栗粉を入れて絡めます。
フライパンに油を入れて火は中火で温めます。肉をくっつかないように並べて焼きます。
ちらちらと肉を見ながら、色が変わったらひっくり返して焼きます。
お皿にもって出来上がりです!我が家の男子はマヨラーな為、マヨネーズつけて食べてました(;^∀^)