簡単!美味しい中華炒め
作り方
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かなり雑な作り方ですが、フライパンの中で豚肉に片栗粉をまぶしガーリックパウダーをふり、ゴマ油を入れてこんがり焼く。
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乱切りにした野菜類を入れて炒め、ある程度火が通ったら中華スープを振りかけ炒め、仕上げにオイスターソースを入れて絡める
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コツ・ポイント
フライパンの中で粉やガーリックパウダーをまぶして時短。油はあといれ肉はこんがりです。ガーリックパウダーを最初に入れること、最後にオイスターソースをいれると間違いのない中華の一品になります。
このレシピの生い立ち
よく中華風な炒めものをしてきたがこのやり方が一番間違いなく美味しく仕上がる我が家です。参考までに。