詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

全てレンジ麺つゆで簡単ごま味噌湯豆腐

全てレンジ麺つゆで簡単ごま味噌湯豆腐の画像

Description

ごま味噌ダレと麺つゆで手軽に本格的な湯豆腐がレンジですぐできます！一品追加したい時にお勧め。

材料 （3人分）

木綿豆腐
3連パック2丁
乾燥カットワカメ
6g(約小さじ6)
◎水
150cc
◎酒
小さじ6
◎味噌
小さじ6
◎砂糖
小さじ3
◎麺つゆ
小さじ3
◎すりごま
小さじ6
◎チューブにんにく
6cm
◎ごま油
小さじ3
鰹節
好みで適量
ごま
好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    ◎を耐熱皿3つに3等分に混ぜ隙間をあけてふんわりラップをします

  2. 2

    写真

    1はレンジ800wで３０秒くらい加熱して砂糖をとかします（ここは3皿一度でも大丈夫です）

  3. 3

    写真

    豆腐を適当な大きさに切り3等分にわけて耐熱皿にのせます

  4. 4

    写真

    カットわかめは3等分にわけておきます

  5. 5

    写真

    3に2をよくまぜてからかけます

  6. 6

    写真

    5に4を3等分にのせます（カットワカメが軽く濡れるように足りない場合は水を少しかけて下さい。）

  7. 7

    写真

    6にふんわりラップをしてレンジ500wで３分加熱します（ 3皿一度でも大丈夫です）

  8. 8

    写真

    好みで鰹節とごまを散らして完成です

コツ・ポイント

ごま味噌の詳しいレシピはレシピI D1109615をご覧下さい。麺つゆは醤油にして和風だしの素を加えても。好みでラー油を加えてピリ辛にするのもお勧めです。

このレシピの生い立ち

miru姉さんの我が家の湯豆腐秘伝のごま味噌での味が気になりマイレシピレンジ湯豆腐の作り方で作ってみたレシピです
レシピID : 6946257 公開日 : 21/09/25 更新日 : 21/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年10月21日
初れぽ
写真
みぎわ
冷奴に飽きたので探してたどり着いたレシピです。ワカメにはびっくりですがとてもおいしかったです。
#豆腐が美味しい
つくれぽを書く

( )
beroneete
全てレンジ麺つゆで簡単ごま味噌湯豆腐
by beroneete