ニンニク生姜バシバシ焼きの画像

Description

薬味好きのためのガッツリおかず!!!これ、お弁当に入れたら、学生さん、喜びますぞーーーーー

材料 (3人分)

 
1/2個
生姜
1かけ
にんにくチューブ
大さじ2
醤油
大さじ1.5
鶏ガラだし顆粒
少々
 
みりん
小さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切って、ポリ袋にどーん。今回は豚ロース7枚を3等分にしました

  2. 2

    玉ねぎをくし切りにして①にどーん。

  3. 3

    生姜は皮をむいてみじん切り、そしてにんにくチューブ、醤油、鶏ガラ顆粒、みりん。②にどーーーーん。15分常温で漬け込みます

  4. 4

    深めのフライパンにごま油をしいて、③をどーーーーん!炒める、おしまい!

コツ・ポイント

生姜はみじん切りがオススメ!パンチが効いて善きです!

このレシピの生い立ち

父のオーダー。父が、生姜焼き食べたい、生姜バリバリのやつを!っていうことで作りました
レシピID : 6946681 公開日 : 21/09/17 更新日 : 21/09/17

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