キャベツたっぷりバター醤油の画像

Description

うちはいつもバターの代わりがマーガリンなので…正確にはマーガリン醤油ですね(^^ゞ
もちろん本当のバターでも♪

材料

1/5玉くらい
1パック
サラダ油
少々
少々
コショウ
少々
大さじ1杯
醤油
20cc

作り方

  1. 1

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    メークインを1cm幅くらいに切り、水にさらす。ベーコン、キャベツも1cmくらいに切る。しめじは石づきをとる。

  2. 2

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    フライパンにサラダ油をひき、ベーコンがくっつかないように並べる。火が通ってきたらメークインをいれ、透き通るまで炒める。

  3. 3

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    キャベツ、しめじをいれ、塩、コショウを振り、軽く炒める。キャベツが少ししんなりしたらマーガリンをのせ蓋をする。

  4. 4

    マーガリンが溶けたら、醤油を加えて、全体になじむように少し炒めたら、出来上がり。

  5. 5

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    キャベツの代わりに玉ねぎでも作ってみました^^

  6. 6

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    Natsutachさんが、ウインナーで作って下さいました♪

    ボリュームもアップしておいしそうですね♡

  7. 7

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    ✿H21.7.23✿

    皆様のおかげで話題入りする事ができました♪

    ありがとうございます(◡‿◡❀)

コツ・ポイント

お手軽、簡単の、ただ、炒めるだけです(*^_^*)

醤油の量は野菜から出た水分によって加減して下さい。
コショウはしっかりきかせた方がおいしいです♪

このレシピの生い立ち

いつもは呑まないだんな様が珍しく晩酌をすると言ったので、おつまみ用に一品作りました。
レシピID : 694738 公開日 : 08/12/05 更新日 : 09/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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しらたまこもも
簡単でおいしい!バター醤油最高ですね(^○^)

簡単が一番ですよね♪レシピ発掘して頂き嬉しい♪感謝です♪

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yukiはぴ
今日のお弁当に♫残り物野菜で❤お助けレシピいつもありがとう♡

お弁当に入れてくれたんだね♪こちらこそ、いつもありがとう♡

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えみんちゅ*
しめじ→エリンギ代用★お野菜もりもり食べれてお腹いっぱい♡美味

エリンギ絶対にあうよね♡おいしそう♪嬉しいコメもありがと♡

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ぽんぷー
冷蔵庫にある野菜で♪マーガリン醤油美味しい(゚∀゚)ご飯も進む~

お野菜つやつやだね♡おいしそう♪作ってくれてありがとう♡