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甘口カレーの隠し味

甘口カレーの隠し味の画像

Description

牛乳でまろやか♡

材料 （12皿分）

バーモントカレールー 甘口
1箱(230g)
肉
200g
たまねぎ
3個
にんじん
1本
じゃがいも
3個
バター
10g
オリーブオイル
大さじ2
塩コショウ
適宜
水
1400cc
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
牛乳
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にバターと
    オリーブオイルを入れ
    薄切りした玉ねぎを
    しっかり炒めます

  2. 2

    写真

    玉ねぎがしんなり
    してきたら
    お肉を加えて
    塩コショウをし
    更に炒めます

  3. 3

    写真

    お肉に火が通ったら
    にんじん
    じゃがいも を入れ
    炒めます

  4. 4

    写真

    水を入れ煮込みます
    ( 沸騰後15分 )

    時々アクを
    取ってください

  5. 5

    写真

    火を止めたら
    砂糖 醤油 カレールー
    を入れよく混ぜます

  6. 6

    写真

    最後に牛乳を加えて
    弱火で5分煮込めば
    完成です

コツ・ポイント

最後に牛乳を加えることで
コクがでてまろやかに♩

このレシピの生い立ち

たくさん試行錯誤して行き着きました！
レシピID : 6947890 公開日 : 22/02/12 更新日 : 22/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2023年6月9日
写真
金木柳
甘口のカレーが大好きなので作って食べました　美味しくて気に入りました　25歳の大人が食べても大満足です
#美味しいカレー

甘口カレーおいしいですよね（＾Ｏ＾） れぽ嬉しいです！ありがとうございます♩

2022年3月6日
写真
もりのりころ
早速リピさせてもらいました！やっぱりとても美味しかったです！
#おウチにあるもので

リピートありがとうございます♡ お口に合って嬉しい限りです＾＾ たくさん作ってください♩

2022年2月13日
初れぽ
写真
もりのりころ
簡単なのにとても美味しかったです！子供達も喜んでくれました！
#簡単時短美味し
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