暑い夏に!さっぱり中華風冷やっこ
Description
普通の冷奴に飽きたらどうぞ。半分に切ったミニトマトやみょうがを乗せてもキレイで美味しいです。
材料
作り方
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1
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豆腐は軽く水切りしておく。
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2
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おくら、ねぎ、大葉を食べやすく切り豆腐の上に乗せます。
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3
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ポン酢、塩、ゴマ油をまぜたタレを上からかけて、ゴマをまぶしたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
違う味の冷奴が食べたかったのと、おくらを沢山いただいたので。