パパっと木耳ペペロンチーノの画像

Description

レンジで簡単ペペロンチーノです♪

材料 (一人分)

パスタ1.4mm
70〜100g
5〜8個
鷹の爪
1本
醤油
小匙1
米油
小匙1
ひとつまみ
2g
胡椒
少々
600ml

作り方

  1. 1

    耐熱容器にパスタ、洗った乾燥木耳、お水を入れる。
    30分〜1時間放置。

  2. 2

    500wのレンジで5分加熱。
    その間に鷹の爪唐辛子の種を取り除き、輪切りにする。

  3. 3

    大匙2杯分の茹で汁を残して湯切りする。
    残りの材料全てを加えて混ぜ合わせる。
    完成。

コツ・ポイント

木耳とパスタを一緒に水戻し、加熱することで旨味出汁が出ます。

このレシピの生い立ち

火を使わないパスタ、時短を考えて作りました。
レシピID : 6949713 公開日 : 21/09/19 更新日 : 21/09/19

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