ナポリタンの画像

Description

1歳児にも食べやすいように、マカロニで作ります。

材料 (10-15人分(1-2歳児))

400g
200g(中一個)
50g(2個)
50g
5-6枚
大さじ1.5
サラダ油
大さじ1
ケチャップ
大さじ5-6
ソース
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

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    ①マカロニはゆでて水を切っておく。

  2. 2

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    ②玉ねぎは繊維を断つ切る方向に、2センチ長さの細切りにする。

  3. 3

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    ③にんじんは2センチ幅の細きりにした後軽く電子レンジにかける(1分程度)。

  4. 4

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    ④ピーマンは種をのぞき縦4等分にし、細切りにする。

  5. 5

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    ⑤ハムは三等分にしたあと、細切りにする。

  6. 6

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    ⑥フライパンにサラダ油を入れ、透き通るまで玉ねぎを炒める。

  7. 7

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    ⑦ピーマンを加え炒める。水大さじ3程度加え、ふたをして弱火でしっかり火を通す。

  8. 8

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    ⑧③、④、⑤を加え合わせる。マーガリンを加え、①を加える。

  9. 9

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    ⑨ケチャップとソースで味を調える。量は味を見ながら加減してください。

  10. 10

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    ⑩器に盛り、粉チーズをかける。

コツ・ポイント

※最初に玉ねぎとピーマンにゆっくりしっかり火を通すと、玉ねぎの甘味が出て、ピーマンの苦味が減り、こどもの大好きな味になります。
※マーガリンは風味に大事なので、多めに入っています。

このレシピの生い立ち

子供がみんな大好きなケチャップ味です。
レシピID : 6950425 公開日 : 21/09/20 更新日 : 21/09/20

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