オリーブオイルで☆さっくり美肌スコーン

オリーブオイルで☆さっくり美肌スコーン

Description

オリーブオイルはビタミン&ミネラル豊富!
良質なオイルでお肌に潤いを~☆
豆乳でイソフラボンも一緒にget♪

材料 (直径5cmを6個)

薄力粉
150g
50g
小さじ1
砂糖
大さじ1
一つまみ
卵一個+豆乳(豆乳のみでも可)
100g

作り方

1

オーブンを200℃で予熱する。薄力粉、強力粉、BPをあわせてふるう。砂糖、塩も加えてぐ~るぐると混ぜておく。

2

オリーブオイルを加え、軽く混ぜる。(私は菜箸や泡だて器で混ぜてます^^)ポロポロとした状態になると良いです。

3

ときほぐした卵+豆乳も加え、更にぐるぐる混ぜる。(注:こねないでね☆)

4

軽くひとまとまりになったら、打ち粉をした台に広げる。伸ばして折ってを4~5回繰り返す。

5

厚さ2cmほどに伸ばし型抜きをし、200℃のオーブンで20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく捏ねないでくださいね☆

このレシピの生い立ち

大好きなスコーン♪
健康を考えつつも好きなモノは美味しく食べたいっっ!!
ってことで、少しでも栄養価が豊かなレシピを考えました。
レシピID : 695056 公開日 : 08/12/06 更新日 : 08/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/26

First tsukurepo mark
写真

紅茶入も作りました(*^◯^*)美味しかったです(#^.^#)

靴屋のナッちゃん

と~っても美味しそう♪作って頂けて嬉しいです☆