簡単*柔らか豚の生姜焼き
Description
3ステップでできる簡単柔らかい豚の生姜焼きです!
材料
(2人分)
豚しゃぶしゃぶ肉またはぶ豚薄切り肉
200g
はちみつ
小小さじ1
4分の1個
A 生姜(すりおろし)
10g
A刻み生姜
20g
A醤油
大さじ1
A酒
小さじ2
Aみりん
小さじ4
A砂糖
小さじ2
2分の1個
サラダ油
小さじ2
お好みでキャベツの千切り、ブロッコリースプラウト
適量
お好みでマヨネーズ
適量
作り方
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、豚肉ははちみつに漬けることで柔らかくなります。Aの調味料は、急ぎの場合は短縮しても良いですが指定の時間まで漬けた方が味が染み込みやすいです。
このレシピの生い立ち
本格的な豚の生姜焼きを簡単に3ステップでできるようアレンジしてみました✨
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