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ハヤトウリ(せんなり)を切り、クルクルしてアク抜きをします。
①種を取り、2〜3mmの薄切りにします。
フライパンに、シーチキン缶の油を引き、①を炒めます。
①に火が通ってきたら、残りのシーチキンを入れて、麺つゆと塩胡椒を入れ炒めたら出来上がり★ご飯によく合うんです(^ ^)