オクラのチーズ肉巻き柚子胡椒ポン酢炒め

オクラのチーズ肉巻き柚子胡椒ポン酢炒めの画像

Description

お弁当に最適なチーズを挟んだオクラの肉巻き。
柚子胡椒のタレがちょっぴりスパイシー♬

材料 (1〜2人分)

6本
6〜12枚
ハーブソルト・黒コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
適量
★ポン酢
大さじ1
★柚子胡椒
小さじ1/2〜1
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    オクラの下処理をする。
    ID6951573

  2. 2

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    チーズをフィルムの上から縦に4等分にカットする。
    ※包丁が汚れません。

  3. 3

    写真

    豚バラ肉にハーブソルト・黒コショウをふる。

  4. 4

    写真

    オクラにの上げにチーズを添わす。

  5. 5

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    【4】の上から豚バラ肉を巻きつける。
    ※ハーブソルトの面を内側にする。

  6. 6

    写真

    ハーブソルト・黒コショウを軽くふる。

  7. 7

    片栗粉をまぶす。

  8. 8

    写真

    ★を混ぜ合わせる。

  9. 9

    写真

    フライパンにサラダ油・肉巻きを入れてコールドスタート。

  10. 10

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    転がしながら全面を香ばしく焼く。

  11. 11

    写真

    【7】を入れて絡める。

  12. 12

    写真

    出来あがり。

  13. 13

    写真

    半分にカットする。

  14. 14

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    お皿に盛り付けて煮詰めたタレをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オクラの肉巻きを柚子胡椒ポン酢で絡めて。
レシピID : 6951570 公開日 : 21/09/28 更新日 : 21/09/28

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