我が家のピビンパ・温泉卵のっけ！
及川真愛弥
作り方
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1
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丼に温かいご飯をよそう。
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2
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ぜんまいのナムル、大根のナムル、人参のナムル、なすのナムル、もやしのナムル、ほうれん草のナムル等を好きなだけ盛りつける。
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3
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中央は、あとで温泉卵をのせるので少し空けておく。
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4
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中火に温泉卵と、付属の温泉卵のタレをかけてできあがり。
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5
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できあがり。
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6
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お好みで市販の味付き焼き肉を焼き、食べやすいサイズに切ってのせても。
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コツ・ポイント
お好きなナムルをたくさんのせて食べて下さい。
このレシピの生い立ち
時間のある時に手作りのナムルを何種類か作って、好きなものを好きなだけのせて食べています。
普通は、新鮮な卵黄をのせて食べると思いますが、我が家では温泉卵をのっけて食べています。
普通は、新鮮な卵黄をのせて食べると思いますが、我が家では温泉卵をのっけて食べています。
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