鮭とキノコのバジルオイル蒸しの画像

Description

作るのが超簡単!
バター醤油や、バター味噌など味付けのアレンジもききます。

材料 (3人分)

3切れ
オリーブオイル
大6
バジル塩
適量
3枚
1/3株
1パック
大さじ6

作り方

  1. 1

    クッキングシートに、オリーブオイルとバジル塩(似たような調味料で可)を混ぜ、そこに鮭の切り身を置いて裏表に味をつける。

  2. 2

    キノコ類とコーンを入れて、バジル塩をパラパラ程度かける。

  3. 3

    写真

    両サイドを捻りつまみ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

塩鮭を使う場合は、バジル塩ではなく乾燥バジルを使用してください。

このレシピの生い立ち

ホイル焼きよりも、出来上がりが綺麗かな?と思ってクッキングシートでやってみました。
レシピID : 6952652 公開日 : 21/09/21 更新日 : 23/05/22

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