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じゃがいもの皮を剥いて1口大に切り、500Wで6分温める。
○を混ぜ合わせてソースを作る。
鮭の両面に塩をふり、2のソースを塗る。(ソースは両面に塗る分だけ使い、残りは取っておきます)
オーブンを200°に余熱する。
アスパラガスは下2~3cmを切り落とし、下部の皮をピーラーで剥いてから、3等分に切る。
ズッキーニを輪切りにする。
パプリカは縦半分に切ってから種を取り、縦1cm幅に切る。
天板にクッキングシートを敷き、鮭を真ん中に置き、周りに野菜を置く。
鮭に2のソースをかけ、野菜には塩とブラックペッパーを振る。
オーブンで20分焼く。