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下味の調味料を混ぜ合わせる
調味料に豚もも肉を漬け込む(冷蔵庫で3時間程度寝かせる)
豚肉を電子レンジで600w9分(ラップなし)
そのままレンジ内で5分放置(余熱)
余ったタレは煮詰めてソースに(豚肉にはしっかり味がついていて必要ないことも多い)
肉類を調理する方への注意