具だくさんのみぞれ汁
堀内八郎兵衛
作り方
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1
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2
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2.1.に食べやすい大きさに切った★を入れて8分ほど煮る。
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3
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3.2.に水気を切ったおろし大根を入れ、特製めんつゆを加えて味を整える。
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4
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1.鍋に水、あご入りふりだしを入れて火をつけ、沸騰したら中火にして約2分煮出し、あご入りふりだしを取り出す。
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コツ・ポイント
昔から「大根おろしに医者いらず」と言われるほど大根おろしには栄養がたっぷり含まれています。手軽に食べるなら、みぞれ汁がオススメ。冷蔵庫の残り食材を入れて具沢山にしてみました。大根おろしの苦味が苦手な方でも汁物に入れると食べやすくなりますよ。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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堀内八郎兵衛
