キムチワカメ卵スープ

キムチとワカメからは塩味が出るので、スープのもとの必要量が前後します。卵を入れる前に味見して、水や中華だしで味を調節すると良いと思います。
キムチは火が入ってもシャキシャキめの食感です。辛さや具の量として、お好みで増減を！

我が家に常備されている食材などで簡単にスープが作りたくて。キムチは保存が効く野菜として重宝しています。
あるときは、もやしなどの野菜を足すこともあります。その際は、水と中華だしでスープ量を調整してください。