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だれでも簡単♪自家製　サラダチキン

だれでも簡単♪自家製　サラダチキンの画像

Description

とりハムより簡単で、柔らかくておいしいよ♬
もう、お店で買わなくていいくらい？

材料

鶏胸肉
2枚
マジックソルト
適量
■ 塩コショウでも可

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす
    深めの鍋がいいです

  2. 2

    写真

    胸肉の味付けにまんべんなく、マジックソルト(塩コショウでも、OK)をつける

  3. 3

    写真

    ポリ袋(ポリエチレン)にいれ、ちょっと揉む

  4. 4

    写真

    ぴったりと空気をぬいて、輪をつくってしばる

  5. 5

    写真

    沸騰したお湯に、菜ばしでつるすようにしてゆでる

  6. 6

    写真

    お湯が80℃ぐらいで、10分間
    中火か、それより弱火で

  7. 7

    加熱を止め、そのまま、10分ほど置く
    冷ましてから、切り分けます

  8. 8

    R3.12.21
    サラダチキンの検索で2位でした！ビックリ(☉｡☉)!
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

ゆでるとき、袋に空気があると、密着しません
食中毒防止に、お肉の中まで75℃になるように考えました
昔、とりハムにハマりましたが、断然こちらのほうが簡単です！

このレシピの生い立ち

とりハムは好きだけど、時間がかかる〜（泣）
時短を考えた末に出来上がりました(◍•ᴗ•◍)✧*。
レシピID : 6955285 公開日 : 21/09/23 更新日 : 21/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (11人)
2023年9月21日
写真
クックあこ
また作っちゃいました♪やっぱり美味しいなあ〜🥰素敵レシピありがとうございます🍀
#サラダチキンはこれ
2023年8月27日
写真
クックあこ
鶏ハムより、簡単でしかもしっとり美味しく感動です✨お箸に結びつけて茹でるのもいいですね❤️また作ります😊
#サラダチキンはこれ
2023年8月23日
写真
ままっちだよ
いつもコンビニで買っていたので、節約できて嬉しい！
#サラダチキンは手作り
2023年3月12日
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あい♪らんど
しっとり美味しく出来ました♪ 色々活用します☆
#サラダチキンは手作り
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( )
シンジアエル
だれでも簡単♪自家製　サラダチキン
by シンジアエル