糖質制限おやつ♪サイリウム大豆粉餅
作り方
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1
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サイリウム粉末と大豆粉とステビアスイートをよく混ぜて鍋に入れ、水を入れる
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2
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火をつけて混ぜながらもったりしてまとまってくるまで練る
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3
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まとまったら火を止めて、あら熱が取れたらちぎって丸める
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4
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★を混ぜたものをまぶして、余った分は上からかける
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5
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※今回使ったステビアスイートもニチガのです。
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コツ・ポイント
火が通れば自然に鍋肌からはがれてまとまってきます。それまではしっかり練りましょう♪
ステビアスイートは砂糖の5倍の甘さなので、ラカントを使う時は5倍の量で。
羅漢果パウダーは独特の風味がありますが、きな粉とすりゴマと混ぜるといい感じです。
ステビアスイートは砂糖の5倍の甘さなので、ラカントを使う時は5倍の量で。
羅漢果パウダーは独特の風味がありますが、きな粉とすりゴマと混ぜるといい感じです。
このレシピの生い立ち
ニチガのサイリウム粉末のパッケージにあるレシピをアレンジしました♪