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ピリ辛混ぜそば

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Description

簡単！ピリ辛の肉味噌が麺に絡んで、止まらない美味しさ♬あっという間に完食です♡

材料 （3人分）

中華麺
3人分
豚ひき肉
150g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個（150g）
半熟玉子
3個
青ねぎ(小口切り)
1本分
胡麻油
小さじ1杯
◎豆板醤
小さじ1杯
◎にんにく（みじん切り）・しょうが（みじん切り）
各1欠片分
〇酒
大さじ2杯
〇みりん・醤油・オイスターソース
各大さじ1杯
〇きび糖（砂糖）
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    熱したフライパンに胡麻油をひいて玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら豚ひき肉を加え、白っぽくなるまで炒める

  2. 2

    写真

    フライパンに隙間を作り、◎を加えて香りが立つまで炒める

  3. 3

    写真

    2を炒め合わせ、〇を加えて馴染むまでよく絡め、火を止める

  4. 4

    写真

    中華麺を袋の記載通り（お好みの硬さ）に茹でて流水でよく粗い、水気をしっかり切る

  5. 5

    写真

    お皿に麺を盛り付け、3・半熟玉子・ねぎをトッピングしたら、出来上がり！

  6. 6

    写真

    よく混ぜ合わせてお召し上がり下さいね！

  7. 7

    『辛さ控えめ！汁なし坦々麺』（レシピID : 6340853）

  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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コツ・ポイント

辛いのが好きな方は、ラー油をかけても美味しいです♬

このレシピの生い立ち

ランチに！
レシピID : 6956913 公開日 : 21/09/24 更新日 : 21/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年10月12日
初れぽ
写真
とのチャマ
予想通りの美味しさに舌鼓(^o^) 良い感じのピリ辛配合で、私好み♪ 本当に美味しい～♪ 素敵レシピ有難う！リピします(^-^)
#ピリ辛美味しい #絶品混ぜそば
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sachi825
ピリ辛混ぜそば
by sachi825