小松菜とハムのソテーの画像

Description

小松菜を煮物じゃなくて炒め物に!

材料 (6人分)

2袋
5~6㎝
1パック
1/2袋
塩コショウ
少量
丸鶏ガラスープの素
小さじ2,5
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    小松菜を3~4㎝に切り、沸騰した湯で1~2分茹でる

  2. 2

    人参を細切りにして柔らかくなるまで茹でる

  3. 3

    ハムを好きな大きさに切る

  4. 4

    サラダ油を入れしめじを炒め、火が通ったら、小松菜とハムと人参を入れ炒める

  5. 5

    塩コショウと丸鶏ガラスープの素を入れ、お好みの味に味付けする

コツ・ポイント

小松菜をゆでた方が渋さが取れると思います!
子どもにも食べやすいです

このレシピの生い立ち

家に小松菜がいっぱいあったので、炒めてみようと思い作ってみました
レシピID : 6956942 公開日 : 21/09/24 更新日 : 21/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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るんちゃん168
しめじなし玉ねぎINで。しっとり食べやすく頂きました。ありがとうございます。