小松菜とハムのソテー
作り方
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1
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小松菜を3~4㎝に切り、沸騰した湯で1~2分茹でる
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2
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人参を細切りにして柔らかくなるまで茹でる
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3
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ハムを好きな大きさに切る
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4
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サラダ油を入れしめじを炒め、火が通ったら、小松菜とハムと人参を入れ炒める
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5
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塩コショウと丸鶏ガラスープの素を入れ、お好みの味に味付けする
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コツ・ポイント
小松菜をゆでた方が渋さが取れると思います!
子どもにも食べやすいです
子どもにも食べやすいです
このレシピの生い立ち
家に小松菜がいっぱいあったので、炒めてみようと思い作ってみました
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