鮭とキノコの炊き込みご飯の画像

Description

夜が少し涼しくなり、炊き込みご飯が食べたい季節になってから。
具材の半分で豚汁も作りました。

材料 (4人前)

4合
1切れ
●しょうゆ
大さじ5
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●だしの素
1/2
●味噌
大さじ2
1/2

作り方

  1. 1

    鮭をフライパンなどで軽く焼き、身と皮、骨抜きをします。

  2. 2

    ○の具材を切ります

  3. 3

    お米を研ぎ、●の調味料を入れて、具材を全部入れます。

  4. 4

    あとはいつも通りに炊けば出来上がりです

コツ・ポイント

コクを出すためにお味噌を入れると美味しくなります

このレシピの生い立ち

子どもたちが食べたいと話してきたから
レシピID : 6957255 公開日 : 21/09/25 更新日 : 21/09/25

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