罪悪感ゼロ♪がんもとこんにゃくの煮物♡
♪みきたん♪
作り方
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1
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蒟蒻とがんもどきを好きな大きさに切る。
蒟蒻に、塩か砂糖を少し振るい、5分置いて水分を出しペーパーで水気を拭き取る。
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2
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がんもどきをザルに入れ、熱湯をかけて油を流したら、蒟蒻とがんもどき、さやえんどうと★を鍋に入れ弱火にかける。
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3
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沸騰して1分煮たらさやえんどうを取り出し、斜めにカットしておく。
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5
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手作りのがんもどきで作るとより美味しくヘルシーに仕上がります♪
レシピID：4660959
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コツ・ポイント
蒟蒻に塩か砂糖をまぶして水分を抜くことで、臭みが抜け味も染み込みやすくなります。
このレシピの生い立ち
美味しい蒟蒻を買ったので煮物にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪みきたん♪
