パイナップル入りチーズムースのミニタルト
作り方
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1
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パイナップルは細かく刻み、汁気を切っておく。
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2
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室温に戻して柔らかくしたクリームチーズに粉糖を加えよく混ぜ合わせる。
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3
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レモン汁・牛乳を加え、そのつどよく混ぜる。
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4
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別のボウルに生クリームを入れて八分立てにする。
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5
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ホイップした生クリームを3のチーズ液に加え、混ぜる。仕上げに1のパイナップルも加えて混ぜる。
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6
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タルトカップに詰め、飾り用のパイナップル(分量外)・セルフィーユを飾る。
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7
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カップに詰めても♪
コツ・ポイント
砂糖は混ざりやすいよう粉糖を使いましたが、なければ普通のグラニュー糖などでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使わずにチーズケーキを作りたかったので
レシピID : 695813
公開日 : 08/12/07
更新日 : 08/12/07
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/06/01
わぁきれい〜^ ^素敵なつくれぽありがとうございます!
15/12/13
とても素敵なつくれぽありがとうございました^^
09/03/15
すごく素敵に作って頂けてうれしいです!ありがとうございます♪