大きなリングパン

パン生地をホームベーカリーで捏ねる。1次発酵で40℃45分くらい。

ベンチタイム15分くらい取り　細長く伸ばしたら　麺棒などで伸ばして具を置いてハジを閉じる。

②をはじとはじをくっつけて　輪っかにする。