子どもとつくる簡単アップルパイ
作り方
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1
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りんごを8分の1にし、薄くスライスします。(種と皮はとりのぞく)
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2
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耐熱ボールにいれ、レモン汁をまわしかけます。
★お手伝いポイント♪
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3
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電子レンジにいれ、柔らかく、湯気がでてくる程度まで加熱します。
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4
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常温に戻した冷凍パイシートを、横長におき、縦方向に綿棒で伸ばしていきます。
★お手伝いポイント♪
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5
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伸ばした生地を包丁で3分かつします。
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6
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生地の手前に、粗熱をとったりんごをおきます。
★お手伝いポイント♪
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7
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生地の向こう側を伸ばしながら、被せ、端を指でかるくおさえます。
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8
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四方をフォークでおさえ、表面をフォークで刺して穴をつくります。
上にりんごで飾ってもgood
★お手伝いポイント♪
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9
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溶き卵を表面に塗って、予熱したオーブンで170度で30分ほどやきます。
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10
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パイが、膨らみ、表面がきつね色になったら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2歳の子どもと一緒につくりました。