なすの煮浸し
YU〜！
作り方
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1
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なすをカットして、写真のように切り込みを入れる。(※入れすぎですが…だいたいこんな感じ。笑)
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2
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切り込みを入れたら水につけてアク抜きします。5〜10分程度。
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3
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お皿に調味料を入れ混ぜ合わせて、その中に水気を切ったなすを入れて軽く混ぜます。
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4
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ラップをして、レンジで6分程加熱したら完成です♪
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コツ・ポイント
めんつゆがないときは、
白だし(大さじ1)でも代用可です(^^)
白だし(大さじ1)でも代用可です(^^)
このレシピの生い立ち
なすがあったので作りました。
YU〜！
