鮭のトマトチーズ焼きの画像

Description

オーブントースターで簡単

材料 (2人分)

4切れ
大さじ3
シュレッドチーズ
好きなだけ
オリーブ油
大さじ1
クレイジーソルト
適量
ディル
適量
大さじ2

作り方

  1. 1

    鮭にクレイジーソルトを振り,10分くらいおいてからキッチンペーパーで水分を拭き取る。

  2. 2

    水分を拭き取ったら,小麦粉をまぶす。

  3. 3

    耐熱皿にオリーブ油を塗り,鮭を並べる。

  4. 4

    鮭の周りに水煮缶のトマトをかけ,鮭の上にディルとチーズをかける。

  5. 5

    オーブントースターで5分焼き,余熱で5分くらいトースター内に入れておく。

  6. 6

    再度1~2分オーブントースターで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

鮭の水分を取ってから小麦粉をまぶすと,小麦粉のつけすぎにならないでいい感じです。トマト自体に味付けをしていないので,物足りない人は塩やタバスコなどをかけるといいです。

このレシピの生い立ち

フライパンを洗いたくないけど,焼いた鮭が食べたいと思い,考えました。オーブントースターで使える皿は重宝しています。
レシピID : 6961022 公開日 : 21/09/28 更新日 : 21/09/28

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