食パンで、かさ増し☆チーズＩＮメンチカツ
ozanatsu
作り方
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1
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ミンチに★の下味を入れて、しっかりと粘りが出るまで混ぜる。
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2
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食パンを小さく切って、☆の材料を入れてふやかし、潰しながら混ぜる。
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3
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①と②とみじん切りにした玉ねぎを混ぜる。
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4
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チーズを包むように成形し、衣を付ける。
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5
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今回は、「雪印メグミルク 6Pチーズ」を使用しました。
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6
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油で揚げたら、出来上がり。
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7
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中にチーズ
╰(*´︶`*)╯♡
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コツ・ポイント
ミンチ肉と下味をしっかり粘りが出るまで混ぜて下さい。
しっかり混ぜることによって、かさ増しの食パンと玉ねぎがたっぷりでも、しっかり味の付いたボリュームのあるメンチカツになります♪
しっかり混ぜることによって、かさ増しの食パンと玉ねぎがたっぷりでも、しっかり味の付いたボリュームのあるメンチカツになります♪
このレシピの生い立ち
少ないお肉で、親子3人がお腹いっぱいになる様に考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
