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玉ねぎをみじん切りにして油を入れた鍋に入れ中火で炒める
鍋に塩胡椒、ローリエ、おろしニンニク、おろし生姜をいれて炒め香りが立ったら水を入れ玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む
一旦火を止めカレールーを入れ1分放置。その後混ぜてルーを全体に溶かし5分煮込んで味を見る
味が足りなければソース、ケチャップ、塩胡椒、バターを加えて少し煮込み完成♪