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蒸し鶏とトマトのスパイシーフォー

蒸し鶏とトマトのスパイシーフォーの画像

Description

市販のフォーに蒸し鶏と薬味をトッピングしてお手軽にアレンジレシピが楽しめます！

材料

フォー
適量
トマト
適量
パクチーor三つ葉
適量
フライドオニオン
適量
#舞妓はんひぃ～ひぃ～ラー油
適量
京らー油ふりかけ
適量
赤七味
適量
 
■ （蒸し鶏）
鶏もも肉
１枚
青ネギ
１本分
生姜スライス
４枚
酒
大さじ１
醤油
小さじ１
水
１リットル

作り方

  1. 1

    蒸し鶏の材料を全て入れ蓋をし、中火で火にかける。

  2. 2

    沸騰したら火を止め、冷めるまで蓋をしてそのまま置いておく。

  3. 3

    冷めたら肉を取り出し、好みの大きさにカットする。

  4. 4

    トマトは、輪切りにし種を取り角切りにしておく。

  5. 5

    フォーの上に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

★市販されてるフォーにはスープも付属されているものがほとんどですが、もしなければ蒸し鶏の煮汁に
鶏がらスープの元などを入れて調整しても美味しく召し上がっていただけます！

このレシピの生い立ち

★トマトは種を取ることにより青っぽさが軽減され、スープも水っぽくなりません＾＾
レシピID : 6962726 公開日 : 21/09/29 更新日 : 21/09/29

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蒸し鶏とトマトのスパイシーフォー
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