土鍋de簡単！切り身で絶品☆鯛めし

☆一押し土鍋☆
１００円ショップのミニ土鍋。買ってから土鍋メシにハマリ中！１合炊きには丁度良いサイズでおすすめです。

お米を洗って、ザルで水気をしっかり切ります。
その後、土鍋にお米とお水を入れて３０分ほどおいておきます。

その間に、鯛の切り身をグリルで炙ります。
両面に軽く焼き目がついたらＯＫです。

土鍋を中火にかけ、ふきこぼれそうになったら弱火にします。
弱火にして９分たったら火を止め、１０分程度蒸らします。

蒸らしが終わったらねぎをかけて完成です。