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材料を準備します
海老は殻をとり、つまようじ等で背わたを抜きとります酒をふり、海老の臭みを取ります
ブロッコリーは硬めに茹でますマッシュルームは３等分に切りレモン汁を振りかけます
ニンニクはみじん切り、鷹の爪は種を出しておきます
スキレットにオリーブオイルとニンニクのみじん切り、鷹の爪を加えます
あればオニオンパウダーやガーリックパウダーで味に深みを出します
オリーブオイルが温まると海老、マッシュルーム、プチトマト、ブロッコリーの順に入れて行きます
海老に火が通れば完成です。好みでクレイジーソルトをかけ頂きます
☆minami
☆minami
